Nur wenige Gebäude im wunderbar wiederhergestellten Bad Langensalza warten noch auf ihre Sanierung, wie die alte Mälzerei mit ihren vier markanten Trocknungstürmen. Sie grenzt an einen bis in die Innenstadt hineinreichenden Travertin-Steinbruch und bildet mit weiteren Wohngebäuden in Fragen der Nachnutzung eine besonderer Herausforderung. Die unter Denkmalschutz stehende Mälzerei wird 2022 mit Mitteln der Städtebauförderung gesichert und ertüchtigt werden. Die Initiative Industriekultur unterstützt die Stadt dabei, für die drei kleinen, übereinanderliegenden Räume ebenso eine dauerhafte Nutzung zu finden, wie auch für die angrenzenden Fachwerkhäuser, deren Fundamente und Portale bis in die Renaissance zurückreichen.